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四姑娘山有些什么特色美食？

提出時段：2017-02-06 小編：川心靈之旅 [四姑娘山] - [美食特產]
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酥油酥油是似奶油的的乳肉食品，是牛、牛奶中煉制出的脂肪的。酥油產自夏、秋一季的牦牛酥油，質地鮮黃，藥味綿軟，季節的則呈黃褐色的。羊酥油為白色的，油潤、健康使用價值量均不如牛酥油，醇香也遜牛酥油一籌。酥油保濕腸胃病，和脾溫中，含多種多樣V，健康使用價值量頗高。


老臘肉炒木耳老臘肉炒木耳是用四她山的吹干老臘肉建立新鮮的木耳同食小炒菜，醇厚的臘肉味混后著木耳的悅耳。


干牦雞肉干牦牛羊肉是薈萃鮮藏區牦牛羊肉，各種烤干肉顯著了較為硬，但其實食品了起來了是是指酥松的吃起來。喜好的還是本身牛羊肉干的怪味，也沒多少樣的肌膚水分，基本上都沒有腥味。


蟲草燉鴨鴨蟲草燉鵝子是取蟲草同時只鵝子入砂鍋煨燉，燉至鴨肉熟爛。蟲草燉鴨補肺腎之氣,春秋季服食平補人體陰陽、增強體質。


藏式火鍋店藏式烤肉是由牦牛骨熬的湯，配帶當地人獨特的牦羊肉，藏香雞肉片等，再加上野山菌和不同素菜煮在一并，再配不同名貴中藥材。


貝母燉雞貝母燉雞是將四她山的散養土雞和丹參、川貝母、冬菇、紹酒、鹽、姜、蔥一齊放置鍋內，加之湯400毫升，用武面包沸，文火煮1小時即成。貝母燉雞不只湯鮮味美，還要非常不錯的養生之路郊果，可不可以舒筋活血通陽，止咳化痰祛瘀。可以痰瘀型冠心臟病朋友吃了。

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