Fuul和Ta'amiyya
行說是否真正的印度國菜。Fuul是把荷蘭豆浸水剝皮加配方及佐料用文火燉爛，依據其他個性特征配方有無鹽黃油或橄欖油與番茄，一直還有機會已經百香果、蛋已經洋蔥碎調制品制作而成的的膏狀菜。行把大餅撕塊來沾著Fuul吃。Ta'amiyya是將荷蘭豆粉包餡調制品炸成的小丸子。把Fuul和Ta'amiyya已經一項番茄，用大餅夾著吃氣味異常還不錯。Kushari
是希臘的杭州特色商品之五，是用干飯、中空粉、蔥頭、黑扁豆及番茄醬等作成，建筑材料要先分割烹調，要吃時再和在一塊。給出個體特點倒入合適量的作料醋、蒜、辣醬，還需加一定炸圓蔥和扁豆等。在希臘的南街頭巷尾都可以看到到賣Kushari的專營店。開羅的Kushari，擔心店的其他而的其他：有任何用米制得的，也一大半米一大半中空粉制得的，亞歷山愈大不帶米，任何用通心粉制得。在Kushari上面擺放上諸多佐料帶出店吃也不是錯。Eish
還是種外脆內軟的烤面餅，剛弄好時像二只吹起的空氣球，冷了時候就成為空心的薄餅。Eish本意為食命，其完成出于希臘飲食結構民族文化中的Pita餅。Eish是沙特阿拉伯人的飯食，其主料、的樣子、程度不一，總體有不同種類：這個是機能的，的樣子為齊整的圓圈。另外個是手功搟制的，的樣子為圓形圈。大餅的做菜方法有諸多，能拿手撕下來一篇沾有由黑芝麻和芝麻等完成的醬來吃，也可把肉、新鮮蔬菜等夾在餅里也許是哪個又不夾直接性吃的。沙特阿拉伯最優惠的食品類還是大餅，基本上都數大餅收費能夠經費費費。2006年沙特阿拉伯這個100克受經費費費大餅的市場價不超過1美分（相當于各族人幣0.07元），不會受到經費費費大餅的市場價則為受經費費費大餅的10至12倍。沙特阿拉伯人對Eish很敬仰，堅決不揮霍，為了那也是對真主的不敬。Melokheya
一道用錦葵做的黃綠色健康濃湯。希臘尼羅河海峽兩岸一般會客到1種黃綠色健康草本沉水植物錦葵。這種向日葵是非常變美，既可供觀賞用，也1種極好的入菜草本沉水植物。希臘人對錦葵湯紛紛議論，甚為最愛。它的家常做法是：把它的嫩葉清洗好之后烘干，然而把嫩葉粉粹，與羊肉、雞、無鹽黃油、大祘等兩塊做湯，煮好的錦葵湯，濃綠黏糊，美味鮮嫩，與大餅或干飯兩塊吃tahian 也就會芝麻醬醬，稍為添加青檸檬、蒜苔、鹽、胡椒。還可能成為大餅、魚干、炭火烤肉的沾料吃，或成為開胃品在濃湯里，像是和Fuul就還可能拌在同時。Hamaam
是開羅名菜烤小鴿子：先塞麥子、五常米、香辛料甚至于另外碎羊肝在鴿內，再以炭火烤肉。另一類種做法是把鴿肉和羊蔥、番茄或米或麥，貼到陶缸里弄成燉菜。Hamaam肥瘦理性化，酥脆好吃，味兒雖不十分。?
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