帶你領略加拿大十大葡萄酒節

收錄日期:2016-12-02 小說作者:川王國 [加拿大] - [資訊] - [人文風俗]
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    如果來加拿大不能錯過的就是每年的葡萄酒節,每年的春天開始到深秋結束,加拿大各地都會舉辦別具一格的美食美酒節,不但可以讓您大飽口福,大飽眼福,還是一個漲知識的好地方,下面來帶你看看加拿大各地的葡萄酒節。

1.加拿大世界葡萄酒大獎賽 World Wine Awards of Canada
在整個加拿大,每年到了9月中旬的時候,全世界的目光都會聚焦在多倫多,無論你是美食家,品酒師還是調酒師,都會愛上這里,因為這里是葡萄酒的天堂。但與上述節日不同的是,這里不僅會展出世界級的葡萄佳釀,還會遇到很多專家、相關的教育工作者和行業記者,他們都會在這個時間聚集于此。如果你來了,就不要錯過這次機會,說不定哪個攝影師無意中的街拍就讓你出名了呢~

地點:多倫多 安大略省
Toronto Ontario
時間:每年9月中旬
官方網址://www.winealign.com/awards
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2.尼亞加拉葡萄酒節
Niagara Wine Festival
尼加拉瓜葡萄酒節(Niagara Wine Festival)在每年的九月中旬都會如期在多倫多舉行,她最大的功勞是幫助酒迷們享受的葡萄酒給人們帶來的樂趣,尤其是周末的娛樂活動,會讓你在完全放松的狀態下了解酒水知識。如果你希望分享一些內容和經驗,就趕快去參加演講和那里的比賽,有超過100種葡萄酒,供你參觀品鑒哦——

地點:圣凱瑟琳 安大略省
St Catherine’s Ontario
時間:每年9月中下旬
官方網址://www.niagarawinefestival.com/
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3.歐墾娜根秋季葡萄酒節 Fall Okanagan Wine Festival
在接下來的十天中,我們將踏著金秋的腳步進入歐墾那根秋季葡萄酒節(Fall Okanagan Wine Festival),在整個北美地區,歐肯那根葡萄酒節在全美最重要的100項節日中排名前10位。在葡萄酒節中,你會有機會參觀當地有名的釀酒廠,并了解如何進行傳統葡萄酒的制作和基本操作流程,這是一個學習的好機會,在參觀的時候跟你的向導交流一下,會受益匪淺的——

地點:基洛納 BC省
Kelowna British Columbia (BC)
時間:每年10月中旬
官方網址://www.thewinefestivals.com

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4.尼亞加拉冰酒節 Niagara Icewine Festival
冰酒(IceWine)是加拿大最具盛名的特產之一,同時冰酒也是也是一場美麗的錯誤,相傳當時的德國人把最冰凍了的葡萄釀成了酒,但卻不成想,創造出了流芳百世的極品佳釀。談到尼加拉瓜冰酒節( Niagara Icewine Festival ),距今已有20年的歷史,整個尼加拉瓜地區最富盛名的釀酒廠都會將店中的珍品向人們展示,有幸品嘗,榮幸之至啊——

地點:基洛納 BC省
Kelowna British Columbia (BC)
時間:每年10月中旬
官方網址://www.thewinefestivals.com

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4.尼亞加拉冰酒節 Niagara Icewine Festival
冰酒(IceWine)是加拿大最具盛名的特產之一,同時冰酒也是也是一場美麗的錯誤,相傳當時的德國人把最冰凍了的葡萄釀成了酒,但卻不成想,創造出了流芳百世的極品佳釀。談到尼加拉瓜冰酒節( Niagara Icewine Festival ),距今已有20年的歷史,整個尼加拉瓜地區最富盛名的釀酒廠都會將店中的珍品向人們展示,有幸品嘗,榮幸之至啊——

地點:尼亞加拉湖邊小鎮 安大略省
Niagara-on-the-Lake Ontario
時間:每年2月中旬
官方網址://www.niagarawinefestival.com
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5.葡萄酒體驗周末 Cuvée Weekend Wine Experience
安大略省的葡萄酒體驗周末(Cuvée Weekend Wine Experience)的受眾面超過了任何節日。全安大略省(Ontario)的首席名廚和首席釀酒師都紛紛到場,為所有到場的朋友獻上無以倫比的美食體驗。此外,你可以在這里了解很多安大略省酒廠的情況,酒水加工的過程以及葡萄種植,采摘的相關小知識。

地點:尼亞加拉 安大略省
Niagara, Ontario
時間:每年2月下旬至3月上旬
官方網址://cuvee.ca

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6.溫哥華國際葡萄酒節 Vancouver International Wine Festival
華麗風格——挑戰你100%的感官;溫哥華國際葡萄酒節(Vancouver International Wine Festival),被人們親切地稱為“VanWineFest”,是加拿大最具影響力的美食盛會。美食與美酒的享受讓我們對生活的美好而感恩,有關酒水知識的研討會和很多品酒會讓我們更微觀地了解這份大自然的禮物。

地點:溫哥華 BC省
Vancouver, British Columbia (BC)
時間:每年2月下旬至3月上旬

官方網址://www.vanwinefest.ca/

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7.溫伯尼葡萄酒節 Winnipeg Wine Festival
從全加拿大的134所酒廠之中精挑細選出515種葡萄酒,各式各樣不同的展示場館給予你一個對于不同風格體驗的好機會。更重要的是,這些精選葡萄酒的制作原料——葡萄,也來自于馬尼托巴地區排名最高的葡萄園。迄今為止,已經舉辦過12年的溫尼伯葡萄酒節,依靠高質量的食材和獨一無二的地方特色,逐漸將自己的影響力日益擴大——

地點:溫伯尼 馬尼托巴省
Winnipeg, Manitoba (MB)
時間:每年4月下旬至5月上旬

官方網站://www.winnipegwinefestival.com/

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8.愛德華王子島葡萄酒節 Festival of Wines Prince Edward Island
將來自世界的225種葡萄酒匯聚到愛德華王子島葡萄酒節(Festival of Wines Prince Edward Island)。在2個晚上的葡萄酒盛宴上,有五星級酒店的主廚為您烹制純正地道的北美大餐,一定不要錯過——最好每個都嘗一點,細細地品味——18年中,品酒師大賽和新酒品嘗會是整個節慶的亮點,如果你也希望自己得到一些真傳,那就先去觀摩吧——

地點:夏洛特敦 愛德華王子島
Charlottetown Prince Edward Island (PEI)
時間:5月下旬

官方網址://www.peiwinefest.com/

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9.加拿大葡萄酒精品展 Sélections mondiales des Vins Canada
全球巡回展已經展出了30年,節日中最吸引人的環節是識別加拿大本土葡萄酒的鑒賞技能,也就是說如果你有一個品酒師的夢想,這里給予你了一個寬廣的舞臺;而且,她是整個北美最大規模的比賽——足夠大,足夠酷——每年有超過1800種紅酒和600名品酒師到達此地來一較高下在1800種紅酒其中包括35種世界頂級紅酒,其中也不乏甜酒,氣泡酒和各種不同干型的白紅葡萄酒和桃紅葡萄酒。

?地點:魁北克城 魁北克
Québec City, Québec (QC)
時間:每年5月下旬至6月上旬

官方網址://www.smvcanada.ca/en/

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10.加拿大葡萄酒大獎賽 National Wine Awards of Canada
加拿大葡萄酒大獎賽(National Wine Awards of Canada)是讓你去探索并榮獲加拿大最高榮譽的時候。17位評委都是本國首屈一指的專家,也會有很多新聞記者和行業中的資深人士從加拿大各地一同前往,親眼見證盲選1100種葡萄酒的比賽實況,激動人心的場面會讓你單調的生活,增加一絲生氣

地點:尼亞加拉 安大略省
Niagara, Ontario
時間:每年六月中旬

官方網站://www.winealign.com/awards

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